Här var det födelsedagsfika utomhus i Strömsbro kolonilott i Gävle. Fotografiet tog jag den 1 augusti 2015.
Här var det födelsedagsfika utomhus i Strömsbro kolonilott i Gävle. Fotografiet tog jag den 1 augusti 2015.

Matkulturen i Sverige - 7 sorters småkakor m.m.

I Sverige gillar vi att fika. Det innebär att vi gillar att dricka kaffe, te eller saft och till det har vi gärna kanelbullar, sockerkakor och en massa olika småkakor.
Här kan du läsa mer om den svenska fikatraditionen

En svensk mathistoria – 1940-talet
Här kan du läsa om vad vi åt under ransoneringstiden på 1940-talet, här får du veta historien bakom de sju sorters kakorna, historien om prinsesstårtan och matminnen från år 1910 och fram till idag.


Här nedanför hittar du de 7 vanligaste sorters kakorna.
Sju sorters kakor finns även som bok som handlar om bakning som är utgiven av ICA Provkök på ICA Bokförlag.

Sju klassiska favoriter:
Mandelmusslor
Schackrutor
Finska pinnar
Nöttoppar
Strassburgare
Stockholmskakor
Bondkakor

Här hittar du även andra kakor och kaffebröd som
Sega kolakakor, Jordgubbstårta, Hallongrottor, Drömmar

Här hittar du fler klassiska recept på svenskt fika som har bakats i flera decennier 

Källa: ICA och Wikipedia

Matjessill, potatis, ägg, gräddfil och gräslök är den vanligaste sommarmaten i Sverige :D Matjessill, potatis, ägg, gräddfil och gräslök är den vanligaste sommarmaten i Sverige :D

Dagens datum: 4/12. 2017

Hej kära vänner!
Jag vill meddela er att nyhetsbrevet på Svenska Kulturnyheter kommer igång senare än beräknat, tidigast sommaren 2018 eftersom jag ff. inte mår riktigt bra efter bilolyckan.. Jag har också fått andra hälsobekymmer, så därför måste jag ta det lite lugnt ett tag framöver.
Foto- och dikttävlingen "Månadens kulturbild & dikt" kommer att utses varje år istället för varje månad. Veckans specialdikter (längre dikter) kom inte igång nu i höst som jag hade trott från början. Jag meddelar er när det blir aktuellt igen.



Svenska Kulturnyheter har fått fotografer till evenemanget Väderbilder från Sverige
7 augusti 2016 startade Susanne Vivenius och Agneta Hellman "Väderbilder från Sverige" på vår Facebooksida. Agneta och Susanne tar väderbilder från Sverige varje dag som de sedan lägger in på vår facebooksida. Och det gör de varje söndag. Efter det har det kommit fler fotografer till oss.

Varmt välkomna kära vänner! :)

Här hittar du information om våra fotografer


Ann-Helen Ranén

ann-helen.ranen@svenskakulturnyheter.se